Désinfection des couteaux/Lavage de couteaux stériles

Désinfection des couteaux/Lavage de couteaux stériles

Désinfection des couteaux par rayonnement UV-C

Le rayonnement UV-C, créé à l’intérieur du dispositif de désinfection par couteau, détruit des organismes tels que les bactéries, les virus et les spores de moisissures avec une efficacité pouvant atteindre 99%. De cette manière, les virus, levures, spores de moisissures et autres germes sont efficacement détruits sur toute la surface du couteau.

Avantages du produit:

  • la lame du couteau ne s’émousse pas
  • le blindage complet garantit qu’aucune radiation ne se produit à l’extérieur de l’appareil, sans danger pour les produits, les animaux et les personnes
  • résistant à des niveaux d’humidité temporaires élevés

Caractéristiques

  • élimine efficacement les virus, levures, spores de moisissures et autres germes sur toute la surface du couteau
  • Aucun émoussement de la lame du couteau
  • le blindage complet garantit qu’aucune radiation ne se produit à l’extérieur de l’appareil. sans danger pour les produits, les animaux et les personnes
  • tous les composants sont résistants aux rayons UV-C
  • résistant à des niveaux d’humidité temporaires élevés

Application

  • les cuisines commerciales
  • la barre de céréales
  • la production, le conditionnement et la transformation des aliments
  • le découpe de viande
  • les salles de tranchage
  • les laboratoires
  • les abattoirs
  • les boulangeries

Avantages

  • la conformité fiable aux réglementations hygiéniques
  • pas d’utilisation de produits chimiques
  • pas de résistance aux germes
  • faibles coûts d’énergie
  • la couverture en acier inoxydable avec une finition de haute qualité
  • la lampe UV-C (avec protection contre les éclats) et des composants électroniques sont intégrés dans le revêtement afin d’être étanches.
  • le capteur intégré éteint automatiquement l’appareil lorsqu’il est ouvert
  • facile à utiliser, rentable
COMMENT ÇA MARCHE

Le rayonnement généré par la lampe UV-C oxyde les microorganismes tels que les bactéries, les virus et les spores de moisissures avec une efficacité allant jusqu’à 99%.

DONNÉES TECHNIQUES

Pour les abattoirs, l'appareil peut être fourni en tant que lavage stérile au couteau avec rinçage intégré

CAS / COUVERTURE
OPÉRATION
Largeur en mm
170
Hauteur en mm
494
Longueur en mm
140
Matériau d'enveloppe
acier inoxydable, plastique autour du point d'insertion
Poids du système en kg
5.9 kg
Tension d'alimentation
230 V ± 10% 50..60 Hz

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