Sterile Knife / Sterile Knife Wash

Sterile Knife / Sterile Knife Wash

Messerentkeimung durch UV-C Strahlung

Die im Messerentkeimer erzeugte UV-C-Strahlung tötet Mikroorganismen wie Bakterien, Viren und Schimmelsporen mit einem Wirkungsgrad bis zu 99% ab. Eine effektive Vernichtung von Viren, Hefen, Schimmelsporen und andere  Keime auf der gesamten Messeroberfläche ist damit sicher gestellt.

PRODUKTVORTEILE:
  • Kein Abstumpfen der Messerklinge
  • Durch völlige Abschirmung keine Strahlenlast außerhalb des Gerätes, für Produkte, Tiere und Menschen   unbedenklich
  • Unempfindlich gegen zeitweilig hohe Luftfeuchtigkeit
EIGENSCHAFTEN
  • Vernichtet effektiv Viren, Hefen, Schimmelsporen und andere Keime auf der gesamten Messeroberfläche
  • Kein Abstumpfen der Messerklinge
  • Durch völlige Abschirmung keine Strahlenlast außerhalb des Gerätes, für Produkte, Tiere und Menschen unbedenklich
  • Alle Bauteile UV-C beständig
  • Unempfindlich gegen hohe Luftfeuchtigkeit
ANWENDUNGSGEBIETE
  • Großküchen
  • Imbisse
  • Lebensmittelproduktion, -verpackung und -verarbeitung
  • Zerlegung
  • Slicerräume
  • Labors
  • Schlachtereien
  • Bäckereien
IHRE VORTEILE AUF EINEN BLICK
  • Zuverlässige Einhaltung von Hygienevorschriften
  • Keine Verwendung von Chemikalien
  • Keine Resistenzbildung der Keime
  • Geringe Energiekosten
  • Gehäuse aus Edelstahl mit hoher Oberflächengüte
  • UV-C Strahler (mit Splitterschutz) und Elektronik sind wasserdicht im Gehäuse integriert
  • Gerät wird beim Öffnen über einen integrierten Sensor automatisch abgeschaltet
  • Einfach und wirtschaftlich in der Anwendung
FUNKTIONSWEISE

Die durch die UV-C Lampe erzeugte Strahlung oxidiert Mikroorganismen wie Bakterien, Viren und Schimmelsporen mit einem Wirkungsgrad bis zu 99%.

TECHNISCHE DATEN

Für den Schlachtbereich ist das Gerät in der
Ausführung als Sterile Knife Wash mit
integrierter Wasserspülung lieferbar.

GEHÄUSE
BETRIEB
Breite in mm
170
Höhe in mm
494
Länge in mm
140
Material Gehäuse
Edelstahl, Kunststoffeinführung
Gewicht Gerät in kg
5,9 kg
Versorgungspannung
230 V ± 10% 50..60 Hz

Please ask us your questions:

Kostenlos und unverbindlich Katalog

Vielen Dank für Ihren Besuch auf unserer Homepage. Um einen Überblick über unsere Technologien und Produkte zu erhalten, können Sie hier kostenlos und unverbindlich unseren (digitalen) Katalog anfordern. Falls Sie eine Zusendung per Post wünschen, geben Sie bitte Ihre Adresse an.


Mir ist die Erklärung zum Schutz personenbezogener Daten bekannt. Ich bin damit einverstanden, dass meine personenbezogenen Daten lediglich zur Beantwortung meiner Anfrage elektronisch verarbeitet und dann wieder gelöscht werden. Eine Weitergabe meiner Daten an Dritte ist ausgeschlossen.